Pois chiches à l’indienne. Couper les oignons et l'ail en morceaux et faire roussir. Par exemple, pour une collation à l'indienne, mélanger les ingrédients suivants: sel, coriandre moulue, cumin moulu, gingembre moulu, poivre. Plus une pincée de piment de Cayenne.
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-élevé et faire dorer l'oignon et l'ail.
Ajouter les patates douces, les tomates, le lait de coco et les pois chiches.
Les végétariens autant que les carnivores aimeront ce plat de pois chiches épicé à l'indienne.
Ingrédients de pois chiches à l’indienne :
- Préparer 1 boite de conserve de pois chiches (265 Gr).
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon rouge.
- Fournir huile.
- Vous devez vous préparer 1/2 brick de lait de coco.
- Préparer 1 petit morceau de gingembre frais.
- Fournir cumin.
- Utilisation curcuma.
- Préparer curry.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir sel.
- Préparer poivre.
- Vous devez vous préparer Facultatif : épinard frais.
Pois chiches à l’indienne pas à pas :
- Rincer les pos chiches et les éplucher. C'est un peu long tellement meilleur et plus digeste. Il suffit de frotter les pois entre eux et les petites peaux s'enlèvent très facilement..
- Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, puis ajouter l'ail écrasée, l'oignon et le gingembre hachés très finement. Mélanger puis ajouter tous les épices, sel et poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit translucide..
- Ajouter les pois chiches, et les épinards si vous le souhaitez et laisser cuire quelques minutes, avant d'ajouter le lait de coco..
- Poursuivre la cuisson quelques minutes et déguster..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pois chiches à l’indienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pois chiches à l’indienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.