Samoussa au bœuf épicé & petits pois. Le Samoussa est un beignet de forme triangulaire très croustillant. Farci à la viande, il peut également se décliner en version au fromage ou aux légumes. Originaire du nord de l'Inde, on retrouve le samoussa dans beaucoup d'autres pays, comme le Portugal, le Kenya, le Maroc, le Cap Vert, etc. Éplucher et émincer finement l'oignon.
Couper les feuilles de brick en deux et procéder au premier pliage. Des samoussas au boeuf relevé par les épices, très simple à faire, la seule complication est le pliage mais je vous ai mis un petit schéma qui est bien utile pour cette Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le bœuf haché avec l'oignon. Ajouter le cumin, le piment et le persil haché.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner samoussa au bœuf épicé & petits pois de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de samoussa au bœuf épicé & petits pois! D'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir samoussa au bœuf épicé & petits pois en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de samoussa au bœuf épicé & petits pois :
- Utilisation 500 g viande hachée.
- Utilisation 100 g petit pois.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry.
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’épices indienne.
- Vous devez vous préparer 100 ml d’eau.
- Utilisation 1 gousse d’ail.
- Utilisation 1 paquet de feuille de bricks.
- Préparer 20 g beurre.
Samoussa au bœuf épicé & petits pois instructions :
- Préchauffez votre four en chaleur tournante à 180• Faire revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive, rajouter la viande, les épices, l’eau et les petits pois puis laisser mijoter 10-15 minutes, si trop sec rajouter un peux d’eau..
- Couper les feuilles en 4, mettre l’équivalent d’une petite cuillère dans un coin puis former vos samoussas..
- Disposer les samoussas sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau recouvrir vos samoussas de beurre puis enfourner pendant 15 minutes. (Temps de cuisson à ajuster selon le four).
Prenez ces concepts de recettes Samoussa au bœuf épicé & petits pois et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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