Entremet façon mojito. Entremet mojito : Carrément mojito !. Le goût du mojito et le plaisir de le savourer sous forme de pâtisserie !. Biscuit citron vert olive Entremet cheesecake avec insert de gelée Mojito sur croustillant spéculoos.
Retourner très délicatement le grillage dans votre autre main de façon à pouvoir décoller le papier du grillage en.
Au pays de Candice. > Entremets, bavarois & Co. > Entremet au Mojito.
Quand Aurore a publié une photo de son entremet au Mojito, je n'ai pu résister à l'envie de le tester!
Ingrédients de entremet façon mojito :
- Vous devez vous préparer 200 g biscuits nantais.
- Préparer 60 g beurre.
- Utilisation 40 cl creme.
- Vous avez besoin 45 g rhum blanc.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre.
- Fournir Feuilles menthe.
- Vous devez vous préparer 2 jus citron vert et le zeste.
- Utilisation 4 feuilles gélatine.
- Fournir 150 g eau.
- Utilisation Jus citron vert.
- Utilisation Rhum blanc.
- Vous devez vous préparer Colorant vert.
- Vous devez vous préparer 2 feuilles gélatine.
Entremet façon mojito instructions :
- Réaliser la mousse mojito en faisant chauffer rhum feuilles menthe jus et zeste citron et le sucre. A ébullition filtrer le sirop obtenu et incorporer les feuilles de gélatine préalablement ramollir dans un bol eau froide.
- Monter la crème en chantilly et incorporer la délicatement au sirop refroidi.
- Couler dans votre moule et mettre au congélateur.
- Pendant ce temps mixer les biscuits et le beurre et étaler bien serré sur la mousse froide et prise.
- Sorter du congélateur 8h avant dégustation et verser le glacage miroir tiedi sur entremet glacé.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Entremet façon mojito, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Entremet façon mojito recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
