Crème glacée mojito sans sorbetière. Il s'agit d'une crème glacée préparée à la façon du célèbre cocktail mojito, et non pas d'une simple "glace au mojito". Attention, c'est une crème glacée Ma préparation fondait très vite par contre et a eu du mal à prendre en texture lors du passage en sorbetiere. Sûrement par un manque de froid de.
Crème glacée au caramel salé selon Philippe Conticini - le miam-miam blog.
La glace trop facile à faire ! et trop bonne … Du genre, quand tu la goûtes, tu te demandes pourquoi déjà. ► N'oubliez pas le pouce bleu en l'air si vous appréciez ma vidéo, de partager, de vous abonner à ma chaine YouTube et d'activer les notifications en.
Beaucoup de gens pensent qu'il est impossible de réussir une glace sans sorbetière.
Ingrédients de crème glacée mojito sans sorbetière :
- Utilisation 1 blanc d'oeuf.
- Vous devez vous préparer 1 vingtaine de feuilles de menthe fraîches.
- Utilisation 2 citrons verts + 1/2.
- Préparer 45 cl d'eau.
- Utilisation 130 g sucre blanc.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre.
- Préparer 20 cl crème fleurette.
Crème glacée mojito sans sorbetière instructions :
- Dans une petite casserole, mélangez l'eau, le sucre, le jus de citron, les zestes de citron. Portez le tout à ébullition. Ciselez la menthe fraîche et ajoutez-la au sirop de citron. Portez à nouveau à ébullition. Réservez..
- Montez le blanc en neige. Quand il commence à s'affermir, ajoutez la cuillère à soupe de sucre et continuez à battre. Filtrez le sirop de citron et menthe..
- Ajoutez le sirop de citron au blanc d'œuf en neige. Mélangez. Montez la crème fleurette en chantilly, mélangez-la délicatement au mélange précédent. Remplissez un bac de glace vide et placez au congélateur. Laissez prendre 24h..
- Bonne dégustation! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crème glacée mojito sans sorbetière, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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