Recette: Pancakes au potiron

Pancakes au potiron. Des pancakes automnaux au potiron à déguster lors d'un brunch, accompagnés par exemple de bacon et œuf sur le plat ! C'est une recette à IG bas, très peu calorique et qui est assez bourrative. Le goût du potiron est présent tout en restant subtil, quant à la texture elle est identique à celle des pancakes sucrés plus communs.

Ici, j'ai utilisé de la purée de potiron Picard (j'en ai toujours dans mon congélateur), mais vous pouvez également la faire vous-même! Des pancakes au potiron moelleux et savoureux, pour un petit déjeuner très sains et peu caloriques. Quoi de mieux pour commencer la journée !

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner pancakes au potiron de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pancakes au potiron! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire pancakes au potiron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pancakes au potiron :

Préparer 45 gr farine d’avoine (ou flocons mixés ou son d’avoine).
Utilisation 60 gr potiron précuit à l’eau (ou potimarron ou citrouille ou courge etc.).
Fournir 1 œuf entier.
Fournir 1 blanc d’œuf.
Préparer 2 cl lait (amande, écrémé…).
Fournir 2 à 3 cuillères à soupe d’édulcorant (stevia…).
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices.
Fournir 1 cuillère à café levure chimique.

De jolis pancakes au potiron et aux épices pour le brunch ou le goûter. La recette par Du Bio dans mon Bento. Ce pancake à base de potiron est une bonne source de fibres et d'antioxydants. Le potiron, aliment faible en calories, est aussi riche en vitamines A, C et E.

Pancakes au potiron pas à pas :

Dans un saladier, mélangez le son d’avoine avec le sucre, la cuillère à café d’épice à pain d’épices et la levure chimique..
Dans un bol, fouettez à la fourchette les œufs et incorporez à la préparation précédente, tout en mélangeant..
Ajoutez, ensuite la purée de potiron et le lait, mélangez énergiquement, si besoin vous pouvez utiliser un blender Laissez reposer la pâte 10 minutes..
Pour la cuisson, mettez à chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen (si besoin huilez légèrement avec de l’huile de coco)..
Versez une petite louche de pâte et laissez cuire une petite minute environ, retournez et laissez cuire pour terminer la cuisson. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte..

Il constitue de plus une importante. Le potiron est un des légumes d'automne les plus appréciables. Remplis de bons nutriments (cf article sur les gaufres au potiron) il a surtout une saveur douce qui peut se marier à de nombreuses préparations. Si vous aussi vous commencez à vous lasser du potiron en soupes ou en purées, alors voici une autre idée pour accommoder le potiron : des pancakes au potiron bien gonflés et. Des pancakes automnaux au potiron à déguster lors d'un brunch, accompagnés par exemple de bacon et œuf sur le plat !

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pancakes au potiron, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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