Salade de nems au fromage. Entrée rapide, facile et pouvant être préparée à l'avance. Salade de nems au fromage step by step. Laver et essorer la salade et réserver.
Dans un récipient d'eau chaude, mettre les vermicelles de riz pour les ramollir.
Mettre les champignons dans de l'eau, pour les réhydrater.
Laver la carotte et la râper.
Ingrédients de salade de nems au fromage :
- Préparer 1 salade ou jeunes pousses (épinards, roquette, mâche, pousses de betteraves...).
- Vous avez besoin 1 paquet de feuilles de bricks ou de pate filo.
- Vous devez vous préparer 8 tranches de fromage (brie, bûche de chèvre, manchego, bleu..).
- Vous devez vous préparer Vinaigrette.
- Préparer Beurre fondu.
Salade de nems au fromage instructions :
- Laver et essorer la salade et réserver..
- Couper les feuilles de bricks en 2 (laisser les pâtes filo entières car trop fragiles) disposer un tranche de fromage au milieu en haut de la feuille, la rouler comme un nem en rentrant les bords avant la fin du nem pour ne pas que le fromage ne s'échappe. Beurrer légèrement le bord pour coller le nem et placer sur une plaque allant au four avec une feuille de cuisson..
- Disposer les 8 nems, les beurrer légèrement au pinceau et mettre au four préchauffé à 120 degrés pendant 7 à 8 minutes. Cela cuit la feuille de brick. On peut les laisser refroidir et réserver jusqu'à l'apéro... Sinon four à 150 degrés 10 minutes et servir. Sinon pendant l'apéro préchauffer le four à 150 degrés et remettre les nems à réchauffer pour faire fondre le fromage 3 à 5 minutes (à surveiller le fromage s'échappe un peu des coins) et servir sur la salade assaisonnée sans attendre..
- Nous l'avons mangé en plat du soir avec 2 nems par personne, mais il est possible de ne mettre qu'un nem par personne pour une petite entrée avant un repas plus copieux. Si vous utilisez du chèvre pensez à mettre un filet de miel sur chaque nem. Si vous utilisez du bleu pensez à mettre quelques dés de poire dans la salade. Si vous utilisez du brie pensez à mettre quelques tranches de pomme dans la salade moi j'ai oublié....
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de nems au fromage, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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