Escalopes de veau farcies. La meilleure recette d'Escalopes de veau farcies! Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre et l'huile et y faire dorer les escalopes. Retirer la viande, puis la déposer dans un plat allant au four.
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
Partager à mes amis. la recette Escalopes farcies.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Ingrédients de escalopes de veau farcies :
- Fournir 2 belles escalopes de veau.
- Vous devez vous préparer Comptez 100 g de champignons de Paris par escalope.
- Vous avez besoin 1 oignon moyen.
- Fournir 10 cl crème à 0% de matière grasse.
- Utilisation Emmental rapé.
- Préparer 1 oeuf frais.
- Vous avez besoin Chapelure.
- Vous devez vous préparer Paprika doux en poudre.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Escalopes de veau farcies instructions :
- Faire cuire les champignons émincés avec l'oignon et salez et poivrez à votre goût, jusqu'à l'évaporation de son eau et ajoutez après, la crème et réserver..
- Dans chaque escaloppe, mettez la farce de champignons et ajoutez l'émental. Refermez pour retenir la farce..
- Dans une assiette, battre l'œuf en omelette Dans une seconde assiette, la Chapelure mélangée avec le paprika..
- Trempez l'escalope dans l'œuf puis la passez dans la chapelure. A faire pour chaque escaloppe désirée et les laissez au frigo, une petite heure.
- Dans une poêle à frire, y mettre un peu de matière grasse et faite revenir vos escalopes sur un feu moyen. On peut les accompagner avec une salade verte ou tout autre légumes verts..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Escalopes de veau farcies recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Escalopes de veau farcies recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.