Crumble de tomates et courgettes. Couper les tomates et les courgettes grossièrement en dés, et les mettre dans un plat allant au four. Les assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Une fois que les courgettes ont bien réduit, ajouter les tomates coupées également en petits morceaux.
Pendant ce temps, faites revenir la viande à la poêle avec un peu d'huile d'olive et réserver.
Ce crumble de tomates et de courgettes qui sent bon le potager, la cuisine simple et ensoleillée de l'été est un must à avoir dans ses carnets.
C'est très bon, végétal avec ce chapeau croustillant et gourmand (et sans gluten*) qui donne de la consistance à l'ensemble.
Ingrédients de crumble de tomates et courgettes :
- Préparer 2 tomates bien mûres.
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Préparer Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 70 Gr parmesan râpé.
- Préparer 60 Gr beurre.
- Vous avez besoin 100 Gr Farine.
Crumble de tomates et courgettes instructions :
- Émincer l’oignon, couper les courgettes et les tomates en dés..
- Dans une poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes, et les laisser mijoter 20 mm environ. Les légumes doivent être encore un peu croquants..
- Mélanger le beurre fondu, la farine et le beurre fondu,sel et poivre. Le mélange doit être sableux..
- Répartisser les légumes dans un grand plat à gratin..
- Ajouter la pâte à crumble et enfourner 25-30 mm environ,.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crumble de tomates et courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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