Clafoutis salé (poireaux / saumon). Couper en tronçons (pas trop épais) les blancs de poireaux, et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, doucement. Pendant ce temps, découper le saumon en petits carrés, et les disposer dans le plat à gratin (ou ramequins). Mélangez le saumon et les poireaux dans le fond d'un plat à gratin.
Ce clafoutis est une idée anti-gaspillage que vous pouvez adapter avec les restes du frigo. Le clafoutis doit être légèrement coloré en fin de cuisson. A la sortie du four, laissez tiédir le clafoutis sur une grille à température ambiante.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Clafoutis salé (poireaux / saumon) est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir clafoutis salé (poireaux / saumon) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de clafoutis salé (poireaux / saumon) :
- Préparer 4 blancs de poireaux.
- Préparer 200 g saumon fumé.
- Utilisation 4 oeufs.
- Préparer 3 cas de farine.
- Vous avez besoin 20 cl crème.
- Fournir 20 cl lait.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Préparer 150 g gruyère râpé.
Clafoutis salé (poireaux / saumon) instructions :
- Coupez vos poireaux en petit tronçons. Faites les cuire 15 min avec de l'huile sur feu doux.
- Fouettez vos oeufs puis ajouter la crème liquide puis le lait. Et enfin la farine. Ajouter sel et poivre..
- Râpez votre fromage que vous disposerez à la fin. Coupez vos tranches de saumon en lamelle.
- Dans un plat à gratin beurré disposez vos poireaux puis le saumon..
- Ajouter l'appareil à clafoutis et disposez le gruyère râpé par dessus..
- Cuire 35 min à 180 degrés..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Clafoutis salé (poireaux / saumon), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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