Soupe butternut / pâtisson. Faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon émincé ainsi que les carottes et la courge butternut préalablement épluchés et coupés en dés. Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer. Cuisinez-la dès l'arrivée du pâtisson sur les étals. Épluchez le pâtisson et les carottes.
Portez à ébullition puis ajoutez le bouillon cube.
Diminuez ensuite le feu et laissez cuire à couvert jusqu'à ce que les légumes soient bien.
La meilleure recette de Soupe au pâtisson et pommes de terre.!
Ingrédients de soupe butternut / pâtisson :
- Préparer 2 oignons.
- Fournir 2 gousses d'ail.
- Préparer 1 branche de thym (du jardin).
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier (du jardin).
- Fournir 1 filet d'huile d'olive extra vierge BIO.
- Vous avez besoin 1 butternut BIO (ici 1400g).
- Vous devez vous préparer 1 pâtisson BIO (ici 300g).
- Préparer 2 pomme de terre BIO (ici 400g).
- Utilisation 2 cubes de bouillon de légumes.
- Fournir Eau.
- Utilisation Sel et poivre.
Soupe butternut / pâtisson instructions :
- Voici les ingrédients.
- Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, ail, thym, laurier et filet d'huile d'olive et faire revenir.
- Ajouter le butternut laver et couper en morceaux (pas besoin d'éplucher).
- Ajouter le pâtisson (non épluché) et les pomme de terre (épluché) couper en morceaux.
- Ajouter de les cubes de bouillon et mouillé à hauteur d'eau.
- Laisser migeoter à feu moyen environ 45 minutes celon la taille des morceaux de légumes.
- Enlever laurier et la branche de thym. Mixer dans un blender pour obtenir une texture lisse, vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre si besoin.
- Déguster ❤️.
Prenez ces Soupe butternut / pâtisson idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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