Rillettes aux 2 saumons. Enlever la peau, les parties grises et les arêtes du saumon frais si nécessaire. J'ai mis très longtemps avant de trouver la consistance et le goût idéal. avec cette recette les buts sont atteints ! Mixer le saumon fumé avec le beurre pommade (beurre mou qui a la consistance d'une pommade).
La recette par une aiguille dans l potage.
Idéale pour vos apéritifs, ces rillettes aux délicieuses saveurs marines apporteront un goût d'été à votre table !
Cuire les deux pavés de saumon au four ou à la poêle.
Ingrédients de rillettes aux 2 saumons :
- Vous devez vous préparer 200 g saumon frais.
- Vous devez vous préparer 150 g saumon fumé.
- Fournir 150 g philadelphia.
- Vous devez vous préparer 3 cs d crème liquide.
- Préparer jus d' 1/2 citron.
- Utilisation Sel et poivre.
- Préparer ciboulette.
Rillettes aux 2 saumons pas à pas :
- Faire cuire le saumon, laisser refroidir, enlever la peau, le couper à la fourchette. Laver et ciseler la ciboulette. Mettre les 2 saumons dans le mixeur avec le jus de citron. Mixer en gardant des morceaux, ajouter le philadelphia et la crème liquide, saler légèrement et poivrer. Donner 2 à 3 coups de mixeur. Ajouter la ciboulette et répartir dans les contenants. Mettre au frais pour au moins 1 heure..
- Servir avec du pain frais..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rillettes aux 2 saumons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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