Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron. Ajoutez les lentilles, mélangez et couvrez d'eau. Ajoutez l'oignon, les carottes pelées et coupées en tronçons, et le bouquet garni. Recette saumon poêlé aux lentilles vertes du puy recettes que vous adorerez.
Profitez de la découverte de nouveaux mets et. Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux. Saumon et Lentilles une association originale qui va réveiller vos papilles !.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À cuire saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron tue avoir besoin 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron :
- Préparer 2 Pavés de saumons.
- Préparer "Pour les lentilles".
- Vous avez besoin 120 g De lentilles du Puy.
- Vous devez vous préparer 1 Carotte.
- Fournir 1 Demi oignon.
- Vous avez besoin 100 g De poitrine fumée.
- Préparer Huile d'olive.
- Fournir Poivre.
- Utilisation "Pour la sauce".
- Vous avez besoin 1 Poivron rouge.
- Fournir 2 Échalotes.
- Fournir 15 g De beurre.
- Vous devez vous préparer 2 CàS De vin blanc.
- Utilisation 2 CàS De crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 1 Filet de jus de citron.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron pas à pas :
- "Pour les Lentilles".
- Epluchez et coupez la carotte et le demi oignon en dés. Taillez la poitrine fumée en petits morceaux..
- Faites chauffer 1 CàS d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir la carotte, le demi oignon et la poitrine fumée pendant 5 min..
- Rincez les lentilles, ajoutez-les dans la sauteuse mélangez et couvrez d'eau (3 verres) laissez cuire pendant 30 min à couvert..
- "Pour la sauce".
- Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olives dans une poêle et faites-y suer le poivron à feu doux pendant 6 min à couvert puis mixez-le..
- Epluchez et hachez les échalotes. Versez le vin dans une casserole, à feu vif, faites cuire jusqu'à évaporation. Ajoutez alors les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant..
- Ajoutez la créme fraîche et faites cuire pendant 2 minutes en fouettant. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Faites cuire 2 minutes de plus en mélangeant..
- "Pour le Saumon".
- Dans une poêle (celle que vous avez utilisée pour le poivron) faites chauffer les pavés de saumon 3 min de chaque côté..
- Procédez au dressage de l'assiette et bon appétit 😊.
Prenez ces concepts de recettes Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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