Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth. Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment. Versez la préparation dans des moules à madeleines.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment.
Servez tièdes ou froids pour un apéritif ou une entrée.
Ces madeleines au saumon fumé et à l'aneth plairont aux petits comme aux grands !
Ingrédients de madeleine au saumon fumé et à l'aneth :
- Vous devez vous préparer 75 g farine.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Préparer 20 g Parmesan.
- Préparer 1/2 CàC de bicarbonate.
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre.
- Fournir 1 pincée de paprika.
- Fournir quelques brins d'aneth.
- Préparer 50 g saumon fumé.
Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth instructions :
- Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs entiers la farine et le bicarbonate.
- Hachez le saumon fumé au couteau avec l'aneth ajoutez le tout au premier mélange..
- Versez le Parmesan, le poivre et le paprika, mélangez bien.
- Versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque encoche puis enfournez à 240° pendant 4 minutes puis 6 minutes à 200°. Ça c'est pour la théorie en réalité moi j'ai fait 12 minutes à 240° mais porte ouverte puisque mon moule ne rentrait pas dans mon four !!!.
Prenez ces concepts de recettes Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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