Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Peler et couper le potiron en dés.
C'est Etienne de l'amap (clic) qui m'a envoyé cette recette mais j'ai fait tellement de changements qu'elle n'a plus grand chose à voir avec la recette initiale. Je n'ai pas ajouté de crème ni de fromage sur la pomme de terre au four. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 1 Potimarron.
- Vous avez besoin 5 à 6 c à s de crème fraîche (semi-épaisse pour moi).
- Vous devez vous préparer oignon vert (cive/cébette/oignon nouveau/ciboulette/ciboule).
- Utilisation 1 tranche saumon fumé.
- Vous devez vous préparer sel, poivre.
- Préparer 1 petit oignon.
- Vous avez besoin feuille de salade verte (facultatif).
Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°, couper le Potimarron en deux, à l'aide d'une petite cuillère, gratter l'intérieur du Potimarron afin d'enlever les graines, ensuite saler légèrement et poivrer, puis les piquer avec une fourchette et les emballer séparément dans un morceau de papier alu, les poser dans un plat allant au four et enfourner pour 15 à 20 mn environ ;).
- Pendant ce temps préparer la sauce (crème fraîche semi-épaisse pour moi), dans un saladier, ajouter quelques cuillères de crème f., oignons verts ciselés ou coriandre fraîche (cotomilli), un petit oignon coupé en tout petit dés, saler et poivrer Coupez en fine lamelle le saumon fumé, lorsque le Potimarron est cuit, le retirer de l'aluminium et le poser sur une assiette et laisser refroidir, puis déposer un petit peu de crème aux herbes à l'intérieur puis les lamelles de saumon fumé par-dessus..
Maintenant que vous avez lu la recette de Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.