Soupe de courgettes au curry. Remuez constamment, le temps que les oignons s'imprègnent de curry. La soupe ne doit pas bouillir. Mixez (de préférence le plus possible, cette soupe est meilleure lisse).
Recette Soupe de courgettes au curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Soupe à la courgette et au curry.
On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon !
Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler.
Ingrédients de soupe de courgettes au curry :
- Vous avez besoin 5 courgettes.
- Fournir 5 pommes de terre (taille moyenne).
- Vous devez vous préparer 2 oignons.
- Vous devez vous préparer Curry.
Soupe de courgettes au curry instructions :
- Couper les oignons et le faire colorer dans la casserole.
- Couper 4 courgettes grossièrement, éplucher et couper les pommes de terre. Mettre le tout dans la casserole et ajouter de l'eau à hauteur.
- Laisser cuire tranquillement, mixer. A la fin, prendre la dernière courgette et la tailler en julienne. Mettre la julienne dans la soupe, elle va cuire très vite avec la chaleur de la soupe !.
- Ajouter le curry selon votre goût ! Bon appétit !!!.
Depuis que vous avez revu la recette Soupe de courgettes au curry et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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