Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates. Une bonne soupe aux couleurs de l'été ! Une fois cuits, passez la préparation au mixeur à soupe. Salez et poivrez puis ajoutez quelques gouttes de tabasco.
La sauce soja, la sauce tomate, le vinaigre de vin, et les haricots.
Retirer les graines et les filaments blancs à l'intérieur des poivrons.
Couper la chair des poivrons en lanières.
Ingrédients de soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates :
- Utilisation 1 poivron vert.
- Utilisation 250 g haricots rouges.
- Préparer 2 courgettes.
- Fournir 2 oignons.
- Préparer 2 tomates.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Fournir 2 cuillères à café d épices à tajine.
- Préparer 1 cuillère à café quatre épices.
- Préparer 1 bouquet de coriandre.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates pas à pas :
- La veille faire tremper les haricots rouges éplucher les oignons les émincer laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile ajouter les oignons et tomates faire revenir 5 minutes.
- Laver le poivron l épépiner le couper en morceaux l ajouter dans la marmite laver les courgettes les couper en morceaux les ajouter bien mélanger.
- Égoutter les haricots rouges les ajouter bien mélanger hacher la coriandre en ajouter les deux tiers avec les épices saler légèrement poivrer.
- Couvrir d eau à hauteur puis cuire à feu moyen doux pendant 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps.
- Ajouter le restant de coriandre c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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