Quiche saumon fumé et poireaux. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez, poivrez, et parfumez avec la muscade, selon votre goût. Battez les oeufs dans un plat. Répartissez-y les poireaux étuvés, puis les tranches de saumon fumé taillées en lanières.
La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison !
Bien mélanger et transférer la préparation dans le moule.
Saupoudrer avec le ciboulette préalablement ciselée.
Ingrédients de quiche saumon fumé et poireaux :
- Préparer 350 g poireaux.
- Utilisation 30 g beurre.
- Utilisation 200 g saumon fumé.
- Utilisation 250 ml crème liquide.
- Utilisation 250 ml lait demi-écrémé.
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 30 g maïzena.
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre.
- Vous devez vous préparer Poivre de muscade.
Quiche saumon fumé et poireaux instructions :
- Préchauffer le four à 180 C laver, émincer les poireaux et faire revenir à la poêle, dans le beurre à feu doux, une quinzaine de minutes. Réserver. Tailler le saumon en lamelles fines..
- Dans un saladier mélanger la crème, le lait, les œufs et la maïzena. Assaisonner d’une pincée de poivre et la noix de muscade..
- Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond à la fourchette. Repartir les poireaux et le saumon couvrir du mélange liquide en enfourner 25 à 30 minutes..
Prenez ces concepts de recettes Quiche saumon fumé et poireaux et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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