Blinis au saumon fumé. Recette Blinis au saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Blinis au saumon fumé Des toasts qui changent, faciles à préparer. On réalise sa pâte à blinis maison (c'est bien meilleur et rien de plus facile), on prépare la garniture, on dépose une lamelle de saumon et le tour est joué. J'ai un commerce de saumon fumé et mes clients m'ont souvent demandé des blinis.
Laissez reposer la pâte pendant une heure au frais.
Huilez légèrement une poêle et faites-la chauffer.
Ingrédients: Blini,saumon fumé,fromage de chèvre en buchette,pesto (verte ou rouge).
Ingrédients de blinis au saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 2 oeufs, 125 Gr de farine, 4-6 tranches de saumon fumé, citron, 1 pincée de sel, 150 ml de lait, beurre, huile.
Blinis au saumon fumé instructions :
- Casser les oeufs et séparer les jaunes et les blancs..
- Battre les blancs d'oeufs en neige, assez ferme..
- Dans un saladier, mettre la farine, puis les jaunes, bien remuer et ajouter le lait doucement, puis le sel..
- Incorporer les blancs délicatement..
- Faire cuire les blinis dans une poêle chaude préalablement huilée..
- Beurrer les blinis (ou tartiner de fromage frais) et ajouter des petites tranches de saumon et zeste de citron..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Blinis au saumon fumé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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