Moules au curry. If you substitute some/all of the heavy cream with half-and-half, be sure to have cornstarch on hand to thicken everything up. Moules au curry is one of TWO dishes in my life whose taste remained in my mouth for a couple of days. I tried in vain to find the place a year later.
In a big pot or cocotte, put the olive oil and onion.
Fry the onions until soft but not brown.
Le parfum du curry relève très bien les moules.
Ingrédients de moules au curry :
- Vous devez vous préparer 2 Kgs de moules.
- Préparer 1 oignon rouge.
- Préparer 1/2 C à C de curry.
- Utilisation 1/2 brick de lait de coco.
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
Moules au curry instructions :
- Bien nettoyer et rincer les moules..
- Émincer l’oignon et le faire revenir avec un filet d’huile dans une grande casserole, puis ajouter le vin blanc..
- Ajouter les moules et laisser cuire 10 mm en couvrant,.
- Ajouter ensuite le curry et le lait de coco et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Moules au curry recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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