Spanakopita. I love spanakopita and have been making it forever. I use frozen spinach (make sure to squeeze all the water out), use olive oil flavored cooking spray instead of brushing, omit the green onion, and occassionally use ricotta. Drain and press to remove all water.
Fold corner over mixture to make a triangle, then continue folding (like a flag) until.
Spanakopita is a very popular dish in Greece, that comes into a variety of shapes and sizes.
It can be made either in large pan and cut into individual portions (pan-sized spanakopita) or rolled into individual triangular servings (spanakopitakia).
Ingrédients de spanakopita :
- Utilisation La pâte.
- Vous avez besoin 6 feuilles de brick.
- Vous avez besoin La farce.
- Fournir 600 g épinards.
- Préparer 200 g onions.
- Vous avez besoin 160 g fetta.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre.
- Vous avez besoin 100 g aneth.
- Fournir 1 œuf entier.
- Fournir Sel, muskade et poivre noire.
- Utilisation Garniture.
- Fournir Graines de sésames.
Spanakopita instructions :
- Préparez la farce, mettez les épinards coupés dans une poêle, laissez les 10 min. Mettez les onions dans la poêle, ajoutez l'aneth coupé et les épinards, ajuster le sel, la muscade et le poivre noire. Ajoutez le fromage. Ajouter l'œuf et mélanger bien..
- Coupez les feuilles de brick en deux, badigeonner par le beurre, mettez les sur la même ligne. Mettez la farce tout au long des feuilles, en roulez bien..
- Tournez le tube sous forme d'escargot, serrez bien, mettez le dans un moule à four. Mettez les graines de sésames en dessus..
- Enfourner à 250 degré pendant 30 min..
- Bonne dégustation..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Spanakopita. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Spanakopita recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.