Samoussa au poulet. Samoussa au poulet, curry et chorizo. Samoussa au poulet - Recette réunionnaise. Une recette parfaite avec un reste de poulet rôti..
Ingrédients: aiguillette de poulet,oignon blanc,coriandre ciselée fin,rocamadour,miel doux,brick.
Faites caraméliser les oignons à la poêle.
Ajoutez-y le poulet coupé en petit morceaux.
Ingrédients de samoussa au poulet :
- Vous avez besoin 1 paquet de feuilles de bricks.
- Vous devez vous préparer 400 g blanc de poulet.
- Vous avez besoin 2 oignons.
- Utilisation 2 gousses ail.
- Vous devez vous préparer 1 petite conserve de petits pois.
- Fournir 1 poivrons.
- Fournir 1/2 boîte concentré de tomates.
- Vous devez vous préparer 1 conserve de maïs.
- Vous avez besoin Sel/poivre.
- Utilisation 3 cas d'eau.
- Vous devez vous préparer 2 carottes.
- Fournir 2 cac curry.
Samoussa au poulet pas à pas :
- Couper en petit des les blancs de poulet, l'oignon, l'ail, le poivron et les carottes..
- Faire revenir dans une poel bien chaude l'oignon, ajoutez le poulet, mélangez. Ajoutez ensuite les carottes, le poivron, le curry, le concentré de tomates et l'eau. Faire cuire à feu doux pendant 10min. La farce est prête..
- Couper les feuilles de bricks (rondes) en 2 pour former des demi cercles. Pliez de nouveau en 2 dans la longueur. Mettre 2 cac de farce et pliez en triangle. Ci joint détaille du pliage en image..
- Préchauffez votre four à 200 degrés. Beurrez au pinceau vos samoussa pour les rendre brillant à la cuisson..
- Les enfourner pendant 15 min, ils doivent être doré et croustillants. Bon appétit.
- Astuces/variantes: vous pouvez faire une farce au bœuf, au jambon, vache qui rit ou même une version sucrée avec banane chocolat, frangipane... Faites vous plaisir avec vos envies😁.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Samoussa au poulet, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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