Strawberry shortcake. Results for Strawberry shortcake in Perth Everyone agreed that this was the best strawberry shortcake ever! In a bowl, cream sugar and shortening. Add egg and vanilla; beat well.
Read on to learn how to make the best homemade strawberry shortcake.
My grandkids go crazy for this rendition of strawberry shortcake served with vanilla ice cream.
Here's a classic strawberry shortcake made from scratch.
Ingrédients de strawberry shortcake :
- Vous avez besoin Génoise:.
- Vous avez besoin 6 œufs.
- Utilisation 150 grammes de farine.
- Vous devez vous préparer 150 grammes de sucre.
- Utilisation 1 sachet de levure chimique.
- Préparer Glaçage fourrage.
- Préparer 2 brique de crème liquide entière de 33cl.
- Vous devez vous préparer 500 grammes de mascarpone.
- Préparer 500 grammes de fraises fraîches.
- Fournir Extrait de vanille facultatif.
- Vous devez vous préparer Essence de fraise facultatif.
- Préparer Sucre glace.
Strawberry shortcake pas à pas :
- Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange épais..
- PS : préchauffer le four à 180c..
- Ajouter la farine et la levure tamisée en trois fois en mélangeant avec une marise délicatement pour que le mélange ne retombe pas..
- J'ai fait de génoise avec les proportions identique et j'ai utilisé un moule a charnière de 26cm.
- Enfourner la génoise 10minutes et recommencer pour la deuxième si jamais vous n'avez qu'un seul moule.
- Mettre le bol et les fouets du batteur 10minutes et mettre dans le bol la crème liquide entière et le mascarpone et mélanger manuellement et mélanger avec le robot a grande vitesse quand la crème commence à monter rajouter le sucre glace tamisé et la vanille liquide c'est facultatif selon les goûts une fois la crème chantilly mascarpone monte la mettre au réfrigérateur.
- Les génoise une fois cuites les laissées refroidir complètement puis les tranchées en deux j'ai utilisé que 3 tranches car j'ai constaté que cela suffisait largement et que le gâteau était bien haut..
- Préparer un sirop d'imbibage aromatisé à la vanille ou à la fraise mettre à peu près 100 g de sucre et 100 g d'eau à bouillir et rajouter de l'essence de fraises ou de l'essence de vanille..
- Montage : prenez une assiette assez grande disposer une première couche de génoise l'imbiber du sirop et mettre et mettre une couche de crème émettre à peu près une poignée de morceaux de fraises poser la troisième couche de génoise puit l'imbiber puis remettre une couche de crème mettre des fraises remettre un peu de crème sur les fraises et mettre le dernier disque de génoise puis un bébé lui aussi et mettre le reste de la crème sur le dessus et sur les bords du gâteau couvrir puis mettre.
- Désolé j'ai oublié de vous dire de laver et équeuter les fraises les couper en petits morceaux et laisser une partie pour la décoration.
- Puis mettre le gâteau au réfrigérateur pour que la crème prenne pendant ce temps-là utiliser une poche à douille étoile et faire des bordures sur tout le tour du gâteau le haut puis lave puis prendre des fraises entières et faire des cercles jusqu'au milieu mettre le gâteau au frigo.
- Puis le déguster le lendemain pour que la génoise s'imbibe bien de crème.
- Excusez-moi pour les information de dernière minute et bonne dégustation..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Strawberry shortcake, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Strawberry shortcake recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
