Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde. Qu'elles soient garnies de poulet et champignons, de thon ou tout simplement en versions végétariennes avec des légumes ou fromage. La quiche se décline à l'infini. Je vous propose aujourd'hui une de mes préférées la quiche au saumon fumé.
Dans un plat à tarte, mettre la pâte.
Dans un plat à tarte, mettre la pâte.
Couper le saumon fumé en petits morceaux.
Ingrédients de quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde :
- Fournir Pâte brisée.
- Préparer 300 g farine.
- Préparer 150 g beurre doux froid coupé en morceaux.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous avez besoin Eau froide.
- Vous devez vous préparer Appareil à quiche.
- Utilisation 3 œufs entiers.
- Préparer 300 ml crème fraîche liquide.
- Utilisation 3 tbsp de lait entier.
- Vous avez besoin 1/2 tsp de noix de muscade moulue.
- Fournir 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan...) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan.
- Utilisation 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux.
- Utilisation Sel et poivre.
Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde instructions :
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Placer le moule au congélateur pour une heure..
- Préchauffer le four à 180C. Réaliser l’appareil à quiche: Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés....). Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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