Name: Parmentier de canard et patate douce
Ingredients: 1 kg patates douces; 100 ml crème fraîche; 2 cuisses confites de canard; 50 g fromage de brebis; Sel, poivre, curcuma

Parmentier de canard et patate douce. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre. Réalisez ce plat en portions individuelles pour une présentation plus soignée.

Parmentier de canard et patate douce Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.. Poêler les cuisses afin de retirer la graisse, les déposer sur du papier absorbant. Faire bouillir une casserole d'eau. Éplucher et couper en des les pommes de terre.

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Parmentier de canard et patate douce est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. À faire parmentier de canard et patate douce tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :

Vous devez vous préparer 1 kg patates douces.
Vous avez besoin 100 ml crème fraîche.
Utilisation 2 cuisses confites de canard.
Utilisation 50 g fromage de brebis.
Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma.

Tailler l'ail, le bouquet de coriandre et l'oignon rouge. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Plat principal. - Éplucher et mettre à cuire les patates douces et les pommes de terre dans l'eau bouillante. - Une fois cuits, essorer et passer au moulin. Pour le menu de Noël, je vous propose une revisite du parmentier de canard en sucré-salé et avec une note d'exotisme.

Parmentier de canard et patate douce pas à pas :

Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates..
Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer..
Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin..
Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !.

La patate douce amène un goût suave et l'amande un petit croquant à ce plat mi-tradi mi-funky. Faites revenir les cuisses de canard à la poêle avec un peu de graisse de canard et l'ail. Effilochez-les. Ôtez la peau et faites-la légèrement griller à sec et réservez-la. Ce Parmentier a des petits airs de fête je trouve. Recette de Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan Des cuisses de canard confit mijoté au vin rouge afin de créer un mille-feuille de purée moelleuse de patates douces et un émietté de crumble à la cannelle.

Prenez ces concepts de recettes Parmentier de canard et patate douce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.