Brick viande hachée. Brick à la viande hachée kiri et pommes de terre selon vos goûts. Vous pouvez les accompagner de salade et pensez à les déguster bien chaudes. Brick pommes de terre et à la viande hâchée
Coucou, tout le monde j'espère que vous allez bien , je vous retrouve pour une vidéo bien gourmandesque et facile.
Il existe différente recette de Brick ou Bourek au Maghreb, j'ai testé le bourek Annabi à la viande hachée et oeuf coulant en y ajoutant de la purée de pomme de terre.
Bricks à la viande hachée et pommes de terre Bonjour tout le monde, Ces bricks à la viande hachée et pommes de terre sont les favoris de mon mari durant Ramadan, enfin avec les boureks aux. brick viande hachée un classique de la cuisine algérienne et maghrébine, ils se déclinent en diverse versions autant par leur forme en triangle,cigare et autant par des saveurs variées.
Ingrédients de brick viande hachée :
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre.
- Vous avez besoin 3 steaks hachés.
- Vous avez besoin 6 kiri.
- Utilisation 1 oeuf.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 4 gousses d'ail.
- Préparer feuilles de brick.
- Vous avez besoin coriandre.
- Vous avez besoin poivre.
- Préparer curcuma.
- Vous avez besoin persil.
- Fournir huile.
- Vous devez vous préparer huile d'olives.
Brick viande hachée pas à pas :
- Épluchez et coupez en petits carrés vos pommes de terre Faites les cuire dans une poêle chaude avec de l'huile à feu doux.
- Épluchez l'oignon et l'ail et mixez les Faites les revenir dans une autre poêle chaude avec un filet d'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez vos steaks hachés en les malaxant du bout de vos doigts Faites cuire le tout.
- Ciselez la coriandre et le persil Et ajoutez-les à la viande hachée avec le poivre et le curcuma.
- Ajoutez l'œuf.
- Puis les kiris.
- Et enfin les pommes de terre.
- Remuez bien le tout afin d'obtenir une préparation bien homogène.
- Prenez une feuille de brick et pliez la en deux Et encore en deux afin de former un rectangle Déposez un peu de votre préparation en bas de votre brick Puis plier d'un côté et d'un autre en formant des triangles jusqu'en haut de la feuille Pour fermer la brique rentrez le dernier morceau à l'intérieur de votre triangle.
- Pour terminer fait dorer vos briques dans une poêle bien chaude avec de l'huile (environ 20 sec par face) et déposez-les sur une assiette avec du papier essuie-tout.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brick viande hachée, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Brick viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
