Purée de pommes de terre et pois chiches au thym.
Ingrédients de purée de pommes de terre et pois chiches au thym :
- Fournir 150 g pois chiches secs.
- Préparer 4 pommes de terre.
- Préparer 2 branches de thym.
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Préparer Sel,poivre.
- Utilisation 1 gousse d ail.
- Préparer Épices cajun.
- Fournir Fines herbes hachées (persil,ciboulette).
Purée de pommes de terre et pois chiches au thym instructions :
- Mettre les pois chiches à tremper la veille dans de l eau froide puis le lendemain commencer la cuisson en ajoutant dans la marmite du sel et le thym pendant ce temps éplucher et couper en cubes les pommes de terre ajouter celles ci aux pois chiches au bout de 40 minutes de cuisson.
- Éplucher et presser la gousse d ail l ajouter aux pommes de terre et pois chiches avec les épices cajun.
- Vérifier la cuisson puis passer au presse purée en ajoutant du bouillon de cuisson pour une purée onctueuse.
- Ajouter la crème et les fines herbes bien mélanger c est prêt ! Bon appétit.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée de pommes de terre et pois chiches au thym, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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