Name: Les brick (bourek)
Ingredients: 5 feuilles de brick coupés en 4; 250 g viande hachée; Vache qui rit; 1/2 oignon émincé; Sel, poivre, persil

Les brick (bourek). BRICKS-BOUREK EL ANNABI A LA VIANDE HACHÉE ET POMMES DE TERRE- US ET ANECDOTES - Zika Riffi. Les fameux bricks- bourek annabi, plus précisément , brika , un accompagnement de jari, l'oeuf est plutôt mollet que coulant, bien de chez nous typique et exclusive au terroir bônois, composée de feuilles de brick à la semoule faites maison, fourrée de viande hachée, oignon, persil, œuf, sel. Bricks à la viande hachée et pommes de terre.

Les brick (bourek) Ces petits feuilletés frits sont préparés dans des feuilles de dioul (ou de brick) farcies avec diverses préparations, souvent salées, parfois sucrées (voir lien en fin de recettes). Les feuilles de brick- boureks bônoises traditionnelles à la semoule pure, notre spécialité et tradition ancestrale transmise de mères en filles car qui dit bourek ou brick, dit Annaba, héritage ottoman de nos ancêtres sans entrer dans les détails. Tout le monde le sait en Algérie !!!

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Les brick (bourek) est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire les brick (bourek) en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de les brick (bourek) :

Utilisation 5 feuilles de brick coupés en 4.
Préparer 250 g viande hachée.
Vous avez besoin Vache qui rit.
Utilisation 1/2 oignon émincé.
Vous devez vous préparer Sel, poivre, persil.

En Algérie, c'est une spécialité bônoise ces feuilles fines cuites à blanc sur des ustensiles. On les retrouve souvent pliés en triangles, en carrés, en demi-lunes ou encore en cigares. L'art du pliage et leur mise en forme nécessitera un ou deux essais préalables pour les premiers. Les possibilités de garnitures sont quasiment infinies.

Les brick (bourek) instructions :

Dans une poêle cuire la viande l’oignon avec le sel poivre et persil..
Au niveau de la pointe de la feuille tartiner de la vache qui rit, ajouter une CAS de viande. Commencer à rouler sur 1/2 tour, rabattre les deux côtés et rouler jusqu’au bout. Répéter cette opération pour toutes les bricks..
Dans une poêle, faire chauffer 1cm d’huile, quand elle est bien chaude cuire les bricks quelques minutes de chaque côtés. Il ne vous reste plus qu’a déguster.

Séparer en deux chaque feuille de brick et pour chaque morceau, déposer un petit tas de pâte au milieu. Puis, faire des rouleaux avec la feuille. Les déposer dans une poêle huilée bien chaude et les faire dorer de chaque côté. Replier le haut et le bas de la feuille sur la farce puis rouler en partant de la gauche vers la droite, bien serrer. Faire frire les bourek dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Les brick (bourek) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Les brick (bourek) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.