Tian de poireaux. Tian de pommes de terre et poireaux. Envie de Tian de pommes de terre et poireaux ? Découvrez cette recette de tian et donnez votre avis en commentaire !.
Dans des moules individuels, placer une couche de poireaux, recouvrir de rondrelles de pommes de terre, ensuite de morue et pour finir de coulis de tomates.
Tian de poireaux Réalisation modifiée à ma façon de la recette des poireaux au four de Oui!
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.
Ingrédients de tian de poireaux :
- Fournir 3 poireaux moyens.
- Préparer 3 pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail écrasée.
- Fournir 30 cl bouillon de légumes.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
- Vous avez besoin Sel, poivre, thym, romarin, laurier.
- Vous devez vous préparer 2 pincées de sucre.
Tian de poireaux pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les couper en tranches fines..
- Éplucher et nettoyer les poireaux (ne laisser que 10cm de vert) les couper en 4 tronçons puis en deux dans la longueur..
- Faire bouillir 1l d'eau salée et plonger les poireaux dedans. Laisser 2 mn et égoutter..
- Badigeonner une plaque de four à l'huile d'olive et déposer les rondelles de pommes de terre et d'oignon. Saler poivrer et ajouter le thym, romarin et laurier et l'ail écrasé..
- Disposer dessus les poireaux et ajouter le bouillon. Assaisonner à nouveau et ajouter le sucre..
- Enfourner à four chaud (200°) pour 30 à 35mn. Le bouillon doit être évaporé..
- Servir bien chaud..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tian de poireaux recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tian de poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.