Curry d’aubergines et courgettes. Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Ce curry végétal promet des légumes fondants riche en saveurs.
Une recette de cuisine acido-basique pour ce plat unique. Le curry d'aubergines et de courgettes est un plat très épicé (pas nécessairement pimenté) riche en saveurs et à la texture moelleuse, voire fondante. Un bout de sri lanka dans cette assiette complète et savoureuse !
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Curry d’aubergines et courgettes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire curry d’aubergines et courgettes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
- Préparer 1 aubergine.
- Préparer 2 courgettes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 300 ml lait de coco.
- Fournir Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer Paprika.
- Vous avez besoin Poudre colombo.
- Vous avez besoin Curry.
- Utilisation Sel.
- Utilisation Poivre.
- Utilisation Coriandre.
Curry d’aubergines et courgettes instructions :
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés..
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min..
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen..
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes..
- A déguster avec un peu de riz et du poulet..
Maintenant que vous avez lu la recette de Curry d’aubergines et courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Curry d’aubergines et courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.