Tartelettes aux blettes. La tourte aux blettes est un bon moyen de déguster ce légume trop souvent délaissé. Les blettes sont riches en fibres et en vitamines, en plus d'être peu caloriques. Lavez les feuilles de blettes, et les couper en morceaux.
Ingrédients : blette,pâte brisée,cassonade,raisin de Corinthe,oeuf,poivre,sel,sucre vanillé,fromage sec râpé.
Bien laver de larges feuilles de blettes, les sécher, les rouler, lescouper finement.
Ajouter le mélange aux blettes, refermer la tourte avec la deuxième abaisse.
Ingrédients de tartelettes aux blettes :
- Utilisation 1 pâte brisée à dérouler.
- Utilisation 3 poignées de feuilles de blettes.
- Utilisation 4 c à soupe de câpres.
- Utilisation 2 c à soupe de noix de cajou concassées.
- Vous devez vous préparer 1 échalote.
- Utilisation 1 citron jaune.
- Fournir 2 c à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation 1 c à café de curry doux.
Tartelettes aux blettes instructions :
- Étalez la pâte, découpez 8 petits cercles pour remplir des moules à tartelettes. Faites les cuire 20 minutes environ à four 180°.
- Lavez les feuilles de blettes,essorez les,coupez les en lanières fines.Mettez dans un saladier. Mixez au blender 1 poignée de feuilles de blettes, le jus du citron, 2 c à soupe d'huile d'olive,l'échalote hachée, poivre,1 pincée de curry doux, Ajouez la sauce dans le saladier.Malaxez pour attendrir les feuilles de blettes..
- Disposez dans les fonds de tartelettes les blettes assaisonnées, ajoutez des câpres, un peu de noix de cajou écrasées, quelques graines germées si vous le désirez sur le dessus..
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes aux blettes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux blettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.