Croustillant de fraises façon mille-feuille.
Ingrédients de croustillant de fraises façon mille-feuille :
- Vous devez vous préparer 300 g fraises.
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone.
- Préparer 1 jaune d’œuf.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Préparer 50 g sucre semoule.
- Vous avez besoin 4 feuilles de brick.
- Vous avez besoin 20 g beurre fondu.
- Fournir Du sucre glace.
Croustillant de fraises façon mille-feuille instructions :
- Préchauffez votre four à 180°. Découpez des rectangles dans les feuilles de brick. Disposez-les sur une plaque anti adhésif. Au pinceau badigeonnez-les légèrement de beurre. Et enfourner entre 7 et 10 minutes.Elles doivent être légèrement dorés..
- Pendant ce temps,lavez et équeutez les fraises puis les couper en rondelles..
- Faites blanchir le jaune d’œuf avec sucre semoule et au sucre vanillé. Puis ajoutez le mascarpone, fouettez jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Mettez le mélange dans une poche à douille avec la douille que vous souhaitez..
- Mettre d’abord 2 rectangles de feuilles de brick puis la crème mascarpone et enfin les fraises. Renouveler l’opération. Enfin sur saupoudrez de sucre glaces..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Croustillant de fraises façon mille-feuille recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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