Lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates. Versez un tiers de ce mélange dans le fond d'un plat à gratin huilé, couvrez avec quelques feuilles de lasagnes côte à côte puis versez la moitié du mélange à la viande et à la tomate. On donne un bon coup de mixeur, on ajoute ensuite les tranches de jambon et la ricotta, puis la coriandre fraîche. On mixe le tout et on ajoute deux cuillères à soupe de sauce tomate, puis on mélange bien.
Dans un saladier, mélanger la crème au le concentré de tomate avec le sel et le poivre.
Dans un plat allant au four, étaler une couche de sauce, la saupoudrer de fromage râpé, puis recouvrir de jambon et de lasagnes jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer par une couche de sauce parsemée de fromage râpé pour gratiner.
Ingrédients de lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates :
- Préparer 4 feuilles de lasagnes.
- Fournir 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 1/2 litre lait.
- Fournir 50 g farine.
- Vous avez besoin 50 g beurre.
- Vous devez vous préparer 2 branches de romarin.
- Utilisation 100 g ricotta.
- Vous avez besoin 50 g parmesan.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café grains de poivre noir.
- Vous avez besoin 8 tranches de jambon Serrano.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gros sel.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade.
Lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates instructions :
- Faire bouillir une grande quantité d eau avec le gros sel plonger une par une les feuilles de lasagnes dès qu elles ramollissent les sortir et les poser sur une feuille de papier absorbant.
- Éplucher l ail et l oignon les hacher laver les tomates les couper en cubes faire chauffer une cuillère d huile d olive ajouter l ail et l’oignon faire blondir ajouter les tomates laisser compoter faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine puis le lait en filet faire épaissir saler poivrer ajouter la muscade réserver.
- Préchauffer le four à 210 degrés huiler un plat à gratin poser sur chaque feuille de lasagne deux tranches de jambon effilochés 1/4 de la compotee de tomates et oignon couvrir avec un peu de béchamel et 25 g de ricotta faire un rouleau déposer dans le plat à four.
- Après avoir préparé les 4 rouleaux couvrir du restant de béchamel faire des copeaux du parmesan les ajouter dans le plat ajouter le romarin concasser les grains de poivre parsemer le plat enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates est un moyen fantastique de le faire.
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