Name: Velouté de fanes de carottes
Ingredients: 1 botte carottes; 1 oignon; 1 blanc de poireau; 3 pommes de terre; 1 L bouillon; Huile d'olive; Sel, poivre

Velouté de fanes de carottes. Faites-les revenir à feu doux avec l'oignon haché dans une cocotte avec le beurre fondu. Mmmmh, ça sent déjà très bon! C'est une préparation anti-gaspillage car j'ai utilisé des fanes de carottes bien fraîches et des carottes qui, elles, commençaient à ramollir.

Après la recette de quiche que je vous avais proposé il y a un certain temps, voici le velouté de fanes de carottes. Les fanes de carottes ont un goût assez prononcé et particulier mais très agréable. Adoucissez cette soupe avec une touche de crème ou de fromage frais,.

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Velouté de fanes de carottes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. À faire velouté de fanes de carottes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté de fanes de carottes :

Préparer 1 botte carottes.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 1 blanc de poireau.
Fournir 3 pommes de terre.
Vous avez besoin 1 L bouillon.
Préparer Huile d'olive.
Utilisation Sel, poivre.

Vous avez acheté une botte de carottes avec les fanes qui vous encombrent? Au lieu de les jeter, voici quelques astuces pour en faire un délicieux repas! Après la recette de quiche que je vous avais proposé il y a un certain temps, voici le velouté de fanes de carottes. La recette par Les Pépites de Noisette.

Velouté de fanes de carottes pas à pas :

Effeuiller les fanes de carottes et bien les laver pour en retirer toute trace de terre..
Préparer le reste des légumes : couper les carottes et le blanc de poireau en rondelles, l'oignon en lamelles et les pommes de terre en cubes.
Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans une grande casserole. Dès qu'il a blanchit, rajouter les carottes, le poireau et les pommes de terre pendant quelques minutes à feu doux..
Ajouter ensuite les fanes. Des qu'elles commencent à perdre du volume, rajouter le bouillon. Couvrir et laisser cuire 15 minutes.
Mixer et servir chaud. Bon appétit.

Velouté de fanes de carottes au thermomix - une recette de cuisine iTerroir - Vous avez acheté une botte de carottes avec les fanes qui vous encombrent ? Coupez-les grossièrement en enlevant le plus de tiges. Épluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux. Ingrédients: carotte nouvelles,oignon,carotte nouvelles,pomme de terre nouvelles,cube de bouillon de légumes biologiques,crème fraîche,jaune d'oeuf,eau bouillante. Pour fêter ca je me suis fait un petit velouté à partir du repas de mes petits malades à la maison. C'est bien dommage car il y a tout un tas de différentes manières de les cuisiner : dans des quiches ou des galettes de pomme de terre, en omelette ou même en pesto… Je vous propose ici une recette la plus simple possible car j'ai eu envie de profiter pleinement des parfums des fanes de carottes.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté de fanes de carottes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Velouté de fanes de carottes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.