Comment Servir Pâte feuilletée rapide

Pâte feuilletée rapide. Incorporer le beurre à la détrempe obtenue : malaxer le beurre à la détrempe juste pour l'incorporer puis mettre en boule et fariner Étaler la boule en carré sur le plan de travail en la pressant. Tourage de la pâte feuilletée rapide Fleurez votre plan de travail et posez votre pâton de pâte feuilletée. Donnez lui une forme légèrement rectangulaire.

Pâte feuilletée rapide Bien moins difficile d'une pâte feuilletée classique, dans laquelle il faut incorporer un beurre manié dans une détrempe,. Versez dans le bol de votre robot de cuisine (avec la feuille ou le crochet) ou dans un saladier à la main, versez la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux. Commencez à pétrir grossièrement et ajoutez l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir une boule qui se forme.

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâte feuilletée rapide , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez avoir pâte feuilletée rapide en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pâte feuilletée rapide :

Vous avez besoin 250 g beurre.
Utilisation 300 g farine T 45.
Fournir 5 g sel.
Fournir 12 cl d’eau.
Préparer 1 cuillère à café vinaigre blanc.

La pâte est collante, c'est normal. Une pâte feuilletée inratable, pour parer vos plus belles tartes. Ajouter le sel fin et l'eau tempérée. Malaxer du bout des doigts en incorporant petit à petit la farine afin d'obtenir une boule de pâte homogène.

Pâte feuilletée rapide pas à pas :

Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente..
Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur..
Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. Filmez et placez au frigo 20 min Recommencez ces opérations 2 fois La pâte est prête à être utilisée..

Inciser au couteau le dessus de la pâte en formant une croix. L'envelopper dans une feuille de papier film et laisser. Déposez la pâte sur le plan de travail fariné, formez un carré et étalez au rouleau. La pâte feuilletée, elle croustille, elle brille… elle émoustille les papilles ! Et pas qu'en mini-croissants pour l'apéro ou en chaussons aux pommes pour le goûter.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pâte feuilletée rapide, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Pâte feuilletée rapide recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.