Glace façon stracciatella. L'été a ouvert son bal et les températures commencent a affoler le thermomètre !! Il est prévu la semaine prochaine une canicule dans toute la France !! Glace au Tahini ou tahina Stracciatella.
Depuis que j'ai ma sorbetière j'ai envie de tester un tas de glaces ! Pour mon deuxième essai, je me suis documentée sur internet et finalement le principe est assez simple ! Quand la crème est prise, versez-la dans un bac à glace.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Glace façon stracciatella recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez cuire glace façon stracciatella en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de glace façon stracciatella :
- Préparer 3 jaunes d'œufs.
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre.
- Préparer 10 g sucre vanillé.
- Fournir 250 ml lait entier.
- Fournir 200 ml crème fraîche.
- Fournir 50 g copeaux de chocolat.
Glace façon stracciatella pas à pas :
- Battez les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajoutez le lait en continuant de battre..
- Fouettez la crème jusqu'à obtention d'une consistance assez ferme..
- Ajoutez la crème fouettée aux autres ingrédients en faisant un mélange homogène..
- Ajoutez environ 50g de copeaux de chocolat au mélange et versez le tout dans la sorbetiére environ 45 minutes..
- Une fois votre glace prête, versez la dans un bac allant au congélateur et décorez la avec des pastilles de chocolat..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Glace façon stracciatella. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Glace façon stracciatella recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.