Navets farcis. Beurrez un plat à gratin et rangez-y les navets farcis. Versez dans une casserole le bouillon de cuisson, faites le réduire de moitié, ajoutez-lui ensuite la crème et laissez encore réduire de moitié. Montez la sauce avec le beurre.
Garnir les navets de cette farce.
Dans une cocotte minute, mettre le beurre et saupoudrer le sucre.
Les navets seront creusés à l'aide de cuiller à pommes parisiennes.
Ingrédients de navets farcis :
- Utilisation Navets.
- Vous devez vous préparer Farce de veau ou de porc.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil.
- Utilisation 1 jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin sel, poivre.
- Préparer 2 c à s d'huile d'olive.
Navets farcis instructions :
- Laver et éplucher les navets..
- Faire blanchir les navets 20 minutes..
- Evider les navets. Mettre la chair dans un saladier et disposer les support dans un plat allant au four..
- Écraser la chair avec une fourchette, ajouter la farce, les 3/4 du bouquet de persil préalablement lavé ciselé, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jaune d'œuf. Bien mélanger le tout..
- Remplir les navets avec la préparation et enfourner 20in dans un four chaud à 210° (th 7)..
- Bon appétit 😊.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Navets farcis n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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