Comment Servir Croquetas de chapon avec les restes de Noël

Croquetas de chapon avec les restes de Noël. Les enrober de farine, les déposer dans l'oeuf battu et puis les rouler dans la chapelure Croquetas de chapon avec les restes de Noël. De temps en temps je fais des croquetas avec un reste de poulet et/ou du jambon,recette typiquement espagnole, ma famille adore ça et bien cette fois ci avec le reste du chapon de Noël, j'ai aussi fait des croquetas. Je ne mets que les ingrédients et pas de quantités, ça dépendra de vos restes.

Croquetas de chapon avec les restes de Noël Le secret pour une recette réussie ? Prenez garde à chouchouter l'eunuque du poulailler qui réclame une cuisson lente et. Au lendemain de Noël, vous êtes comme moi, avec sans aucun doute des restes plein le frigo.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Croquetas de chapon avec les restes de Noël vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez cuire croquetas de chapon avec les restes de noël en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de croquetas de chapon avec les restes de noël :

Vous avez besoin restes de viande de chapon.
Fournir échalotes.
Utilisation beurre.
Fournir farine.
Fournir lait.
Préparer persil.
Vous avez besoin 2 oeufs.
Préparer chapelure.
Utilisation huile.
Vous devez vous préparer sel et poivre.

Et je me suis essayé à la confection d'une Tourte avec mes restes, alors bien entendu. Volaille festive par excellence, elle se prête à beaucoup de fantaisie et permet de. Utilisez la bûche trempée dans le café pour en faire un savoureux tiramisu en alternant ce mélange à du mascarpone fouetté avec du sucre. Une belle façon de terminer l'année ! (Foto: baram) Soyez le grand maître de votre cérémonie et organisez votre repas de Noël autour de cette volaille savoureuse.

Croquetas de chapon avec les restes de Noël pas à pas :

Hacher la chair de chapon, plus ou moins finement, suivant si vous voulez trouver des petits morceaux dans vos croquettes. Emincer les échalotes fin, et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter la farine, la mélanger aux échalotes, attention à ce qu'elle ne brunisse pas trop. Verser le lait petit à petit et laisser cuire cette béchamel, jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps, ça va être long mais il faut que cette "pâte" soit assez dense, saler et poivrer..
Dans une assiette, battre 2 œufs avec du sel et du poivre, verser de la farine dans une autre et de la chapelure dans une trosième. Avec 2 cuillères à soupe ou vos mains, prélever un peu de mélange et façonner des croquettes. Les enrober de farine, les déposer dans l'oeuf battu et puis les rouler dans la chapelure.
Faire frire dans de l'huile. Servir chaud..
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Bien que ce soit une volaille, la viande de chapon est assez grasse mais c'est ce qui lui donne sa saveur et sa tendreté ! Sa chair au goût délicat se détache facilement et fond dans la bouche. Découvrez nos recettes de chapon de Noël, pour un Noël tout en saveurs ! A Noël, on prévoit souvent trop et résultat on se retrouve avec des restes dont on ne sait pas quoi faire ! Cette année, Cuisine et Vins de France vous propose une alternative pour lutter.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Croquetas de chapon avec les restes de Noël, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Croquetas de chapon avec les restes de Noël recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.