Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau. Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau. Une recette pour utiliser les verts du poireau et ses racines! Nectar d'ananas et de gingembre.. d'ail, oignons, pommes granny, racine de gingembre, curry, sel, poivre, huile d'olive, crème fraîche Découvrez cette recette de velouté de poireaux.
Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver.
Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d.
Pelez la pomme de terre, coupez-la en morceaux.
Ingrédients de chips de racines de poireau-velouté ail/poireau :
- Vous avez besoin 4 verts de poireaux et leurs racines.
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes.
- Fournir 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin De l'eau.
Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau instructions :
- Rincer les racines et les faire tremper dans un "bain" eau+bicarbonate pour un nettoyage en profondeur..
- Couper le vert des poireaux. Les mettre dans une casserole. Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de légumes, et les gousses d'ail. Cuire le tout. Mixer..
- Frire les racines dans de l'huile de tournesol.
- Saler et poivrer et c'est prêt. J'ai trouvé les racines meilleures lorsqu'elles sont émiettée! A vous de juger.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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