Name: Sorbet de mirabelles au miel
Ingredients: 1 kg prunes mirabelles; 10 cl d'eau; 2 cuillères à soupe miel; jus d'un 1/2 citron; 2 blancs d’œuf; facultatif : 2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelles

Sorbet de mirabelles au miel.

Sorbet de mirabelles au miel

En général, les gens ont d'abord abandonné sorbet de mirabelles au miel parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sorbet de mirabelles au miel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire sorbet de mirabelles au miel tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de sorbet de mirabelles au miel :

Utilisation 1 kg prunes mirabelles.
Fournir 10 cl d'eau.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel.
Fournir jus d'un 1/2 citron.
Utilisation 2 blancs d’œuf.
Fournir facultatif : 2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelles.

Sorbet de mirabelles au miel pas à pas :

Lavez et séchez les mirabelles, puis coupez-les en 2 et enlevez les noyaux. Mettez les prunes, l'eau, le miel et le jus de citron dans une casserole. Portez à ébullition, puis laissez cuire environ 15 minutes..
Laissez refroidir, ajoutez si vous le souhaitez l'eau de vie de mirabelles, puis passez le tout au blender pour obtenir une purée fine.Passez ensuite la purée de fruits au tamis pour enlever toutes les petites peaux résiduelles..
Fouettez les blancs d’œufs en neige ferme, puis ajoutez le coulis de mirabelles et mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène. Versez le tout dans la cuve de votre sorbetière, et lancez le programme. Lorsque votre sorbet est pris et forme une masse compacte et onctueuse, transvasez-le dans un récipient pour mettre au congélateur environ 2 heures pour obtenir une glace un peu plus ferme..
Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez votre glace dans un bac au congélateur, puis à l'aide d'une fourchette, fouettez régulièrement pour éviter la formation de cristaux de glaçon..

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Sorbet de mirabelles au miel. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

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