Parmentier poireau tofu fumé. Le parmentier de poireaux et de tofu fumé. Alors je suis restée comme souvent dans mes plats, dans l'idée d'un ensemble composé de tout ce qui est nécessaire pour un repas complet. Je mange très rarement entrée/plat/dessert, et je fais en sorte que mes plats principaux comportent tout ce dont j'ai besoin.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon ciselé dans un peu d'huile.. Parmentier poireau tofu fumé Inspiré de la recette de deliacious.com. marlène Lyon. Rajouter le tofu que vous aurez au préalable râpé grossièrement.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier poireau tofu fumé recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À faire parmentier poireau tofu fumé tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Vous avez besoin 400 g pomme de terre.
- Préparer 300 g poireau.
- Vous avez besoin 100 g tofu fumé.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d’ail.
- Préparer 2 cas crème liquide.
- Utilisation 1 verre de lait.
- Vous devez vous préparer 15 g beurre.
- Préparer 3 cas chapelure.
- Vous avez besoin Muscade.
- Préparer Sel, poivre.
Parmentier poireau tofu fumé pas à pas :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement..
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux..
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver..
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin..
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade..
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Parmentier poireau tofu fumé n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Parmentier poireau tofu fumé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.