Fondue de courgettes et poireaux. Rincez les courgettes et coupez-les en fines lamelles. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez les oignons, l'ail, le. Coupez les courgettes et les poireaux en petits morceaux et faites-les revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
On peut aussi s'en servir en garniture d'une galette bretonne. 🍴Servir chaud, avec du fromage rappé en plus pour les amateur-trice-s. 🍷Servir avec un vin blanc sec, un Sylvanerpar exemple.
Fondue de poireaux et saumon à la moutarde au miel.
Galette à la fondue de poireaux et au surimi.
Ingrédients de fondue de courgettes et poireaux :
- Vous avez besoin 2-3 courgettes.
- Vous devez vous préparer 4-6 poireaux (plutôt fins).
- Préparer 30 Gr beurre.
- Vous avez besoin 2 échalotes.
- Fournir 75 Gr crème fraiche liquide.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Fondue de courgettes et poireaux instructions :
- Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux..
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer..
- Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche..
Prenez ces idées de recettes Fondue de courgettes et poireaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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