La Recette Pas à Pas Soupe de poireaux

Soupe de poireaux. Découvrez cette recette de velouté de poireaux. Un velouté très facile à faire et absolument délicieux je vous l'assure. Toute la famille l'adoptera pour les fraîches soirées d'hiver !

Soupe de poireaux Découvrez cette recette de potage poireaux-pommes de terre. Un potage léger et vitaminé, parfait pour se réchauffer lorsque l'air se fait froid. Eplucher, laver et couper les légumes en julienne.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe de poireaux recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. À cuire soupe de poireaux tue avoir besoin 4 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe de poireaux :

Utilisation 4 poireaux.
Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille.
Fournir 3 pommes de terre.
Vous avez besoin sel, poivre.

Faire suer au beurre, à couvert et à feu doux l'oignon et les poireaux. Puis ajouter le litre d'eau et le cube de bouillon de légumes, porter à ébullition. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif. Au Québec, on peut le récolter habituellement jusqu'à la fin novembre.

Soupe de poireaux pas à pas :

Lavez et émincez les poireaux (le vert et le blanc). Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux. Dans une cocotte, déposez les morceaux de poireaux et de pommes de terre, puis recouvrez d'eau et ajoutez le cube de bouillon. Salez et poivrez, couvrez, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter à feu doux environ 20 min..
Quand les pommes de terres sont bien molles et que les poireaux sont bien fondants, mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant, rectifiez au besoin l'assaisonnement, et servez votre soupe de poireaux dans des bols ou des assiettes creuses..

Légume d'automne par excellence, le poireau est idéal en soupe, où il dévoile toute l'étendue de sa saveur réconfortante, laquelle est à la fois douce et. Avant de vous lancer dans la recette de la soupe au poireau, nous souhaitions vous mettre en garde sur cette préparation. Pour qu'elle soit de bonne qualité et qu'elle vous apporte les effets escomptés, tant sur votre poids que sur votre santé, vous devrez choisir un poireau de très bonne qualité. Leek Potato Soup (Soupe Au Poireau Et Pommes De Terre) Recipe by littleturtle. Good served either hot or chilled.

Prenez ces idées de recettes Soupe de poireaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Soupe de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.