Comment Servir Tarte au saumon et poireaux

Tarte au saumon et poireaux. Puis défaire le saumon sur la pâte préalablement piquée, mettre les poireaux par dessus. Battre les oeufs, ajouter la crème et le fromage, sel et poivre (une pointe de noix de muscade est la bienvenue). Poireaux et saumon fumé. un succès assuré !

Tarte au saumon et poireaux Mélangez les oeufs (jaunes d'oeuf + blancs d'oeuf) avec la crème liquide, et versez la préparation sur la tarte. Servez votre tarte bien chaude avec une salade verte bien assaisonnée. Taillez le saumon en petits morceaux.

En général, les gens ont d'abord abandonné tarte au saumon et poireaux parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au saumon et poireaux! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire tarte au saumon et poireaux en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte au saumon et poireaux :

Vous devez vous préparer Pour la pâte brisée :.
Utilisation 86 g farine de sarrasin.
Préparer 86 g farine de seigle.
Fournir 1/2 sachet de levure.
Vous avez besoin 1 oeuf.
Vous devez vous préparer 40 g fromage blanc 0% ou non.
Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
Préparer 30 ml environ d'eau.
Vous avez besoin Pour la garniture :.
Vous avez besoin 500 g poireaux.
Fournir 500 g filet de saumon.
Utilisation 100 ml vin blanc sec.
Utilisation 1 bouillon KUB OR.
Préparer 100 g fromage blanc.
Utilisation 2 oeufs.

Pendant que les poireaux cuisent, ôtez si besoin la peau du saumon et détaillez-le en gros dés. Répartissez les dés de saumon dessus. Battre les oeufs dans la crème, poivrer. Verser la fondue de poireaux sur le fond de tarte, couvrir avec les tranches de saumon fumé et terminer en versant le mélange oeufs-crème.

Tarte au saumon et poireaux instructions :

Pour faire la pâte brisée : Dans un robot, mélanger tous les ingrédients : les farines, la levure, l'oeuf, les 40g de fromage blanc et le sel dans le robot. Ajouter 30 ml d'eau petit à petit. La pâte doit se décoller des parois. Filmer et mettre au frigo 30min..
Pour la garniture : Couper les blancs de poireaux en rondelles, les faire fondre dans l'huile d'olive pendant 5min. Ajouter le vin blanc et le kub or émietté et laisser cuire à feu doux pendant encore 20min..
Dans un bol, battre 2 oeufs avec environ 100g de fromage blanc..
Sortir la pâte du frigo, l'étaler et la déposer dans le plat à tarte légèrement huilé. Piquer la pâte avec une fourchette..
Disposer les poireaux, le saumon coupé en gros morceau (sans la peau) sur la pâte puis verser le mélange oeuf/fromage blanc..
Cuire au four à 200°C pendant 30min..

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau et ajouter le filet de saumon sous emballage. Mélangez dans un gros bol deux oeufs entiers, deux généreuses cuillères de crème, les six cuillères de lait (ou plus selon la consistance désirée), le gruyère râpé, le sel, le poivre et éventuellement encore un peu de muscade. Ne gardez que le blanc des poireaux, et les couper en rondelles assez fines. Coupez le saumon fumé en carrés. Ajouter les poireaux puis laisser fondre à feu doux, ajouter le saumon puis laisser cuire une quinzaine de minutes.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte au saumon et poireaux, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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