Poire belle Hélène. Few desserts come more classic than this delightful Poires Belle Helene. The dish is essentially poached pears with a chocolate sauce but certainly sounds so much more enticing with its beautiful enticing French name. To assemble the Poire Belle Helene, place a scoop of chocolate ice cream at the bottom use a sundae glass.
Excellent. trop délicieu impeccable à réaliser facile et tellement bon Ma suggestion : rien à ajouter à cette recette . Poire belle Hélène is a classic dessert, invented by the godfather of French cuisine Auguste Escoffier. Modern-day French culinary legend Pierre Koffman's poire belle Hélène recipe includes sablé cookies in addition to the traditional chocolate sauce, vanilla ice cream and poached pears.
La plupart des gens ont abandonné poire belle hélène à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poire belle hélène! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir poire belle hélène en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de poire belle hélène :
- Utilisation 2 poires.
- Fournir 4 boules de glace vanille.
- Vous devez vous préparer 80 g chocolat noir.
- Vous avez besoin 70 g sucre.
- Préparer 50 cl eau.
- Utilisation Chantilly.
- Vous avez besoin 40 g amandes effilés.
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide.
- Utilisation 20 g beurre.
- Utilisation Jus d'un demi citron.
Poire belle Hélène pas à pas :
- Peler les poires en conservant la queue et les arroser avec le citron..
- Dans une casserole porter à ébullition l'eau avec le sucre, ajouter les poires et laisser cuire 30min à feu doux. (il faut que les poires soient tendres). Laisser tiédir et réserver au frais 1h..
- Faire dorer les amandes sans ajouter de matière grasse..
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre 30 sec par 30 sec. Ajouter la crème ensuite..
- Dans chaque coupe, mettre les poires, la Glace, napper de sauce chocolat tiède et de chantilly, parsemer d'amandes effilées et servir..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poire belle Hélène, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poire belle Hélène recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.