Les Meilleures Recettes de Gâteau au citron meringuée

Gâteau au citron meringuée. Nappez un disque de gâteau avec la moitié de la crème de citron, recouvrez d'un autre disque et étalez le reste de crème. Le gâteau nuage au citron meringué peut se préparer à l'avance. Je fais ce gâteau nuage au citron meringué sur la journée.

Gâteau au citron meringuée Pour la meringue : dans un saladier, battez les blancs d'œufs et le jus de citron, les blancs doivent mousser. Alors ajoutez graduellement le sucre, jusqu'à ce que les blancs deviennent brillants et forment des becs d'oiseaux. Couvrez le gâteau entièrement de la meringue.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau au citron meringuée , nous espérons que vous J'aime ça. À faire gâteau au citron meringuée tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gâteau au citron meringuée :

Préparer Pour le gâteau.
Utilisation 2 oeufs.
Vous devez vous préparer 50 g farine.
Vous devez vous préparer 15 g poudre d'amande.
Vous devez vous préparer 70 g sucre.
Vous avez besoin 2 pincées de levure chimique.
Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillée.
Fournir 50 ml crème liquide.
Vous devez vous préparer 1 peu de lait pour humifier le gâteau.
Vous avez besoin Pour la crème.
Utilisation 3 œufs.
Utilisation 3 citron bio.
Utilisation 1 cuillère à soupe maïzena.
Vous devez vous préparer 125 g sucre.
Préparer 50 g beurre à température ambiante.
Fournir Pour la meringue.
Vous devez vous préparer 2 blanc d'œuf.
Préparer 60 g sucre.

Faites-la dorer au chalumeau et déposez-la au frais. Je n'ai pas de mots pour décrire cette merveille ! Ce gâteau nuage au citron est vraiment très léger, la meringue apporte une douceur et équilibre l'acidité du citron. Une excellente découverte qui fera pétiller vos papilles.

Gâteau au citron meringuée pas à pas :

Séparez les blancs et les jaunes d'oeuf. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouettez avec le batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le sucre vanillé, la crème liquide, les blancs d'oeuf, tamisez la farine +levure chimique +poudre d'amande et mélangez délicatement..
Beurrez le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 14 minutes. Laissez refroidir..
Pour la crème, dans une casserole, mettre le zeste d'un citron et le jus des 3 citrons. Dans un grand bol, mettre les œufs +sucre +maïzena, mélangez, lorsque le jus de citron commence à bouillir, versez dans le bol en mélangeant, ensuite versez à nouveau le mélange dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement, laissez tiédir, et incorporez le beurre. ▪️Humidifiez le gâteau avec du lait à l'aide d'un pinceau. Repartissez la crème sur tout le gâteau..
Montez les blancs en neige avec le sucre. Décorez le gâteau avec la meringue et caramelisez à l'aide d'un chalumeau..

Ensuite, ajouter le jus des deux citrons ainsi que leur zeste râpé très finement. Sortir la pâte du four, enlever les haricots et le papier et mettre le mélange. La recette de la tarte citron meringuée de la box C'est mon gâteau se compose d'une pâte sucrée, d'une crème au citron chocolat blanc et d'une meringue suisse. La fiche recette est complétée par un tutoriel détaillé disponible sur le site C'est mon gâteau. Laver les citrons en les brossant.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau au citron meringuée, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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