Name: Gratin dauphinois revisité
Ingredients: 2 kg pommes de terre; 1 gousse d’ail; Noisette de beurre; 50 cl crème entière; 220 g comté

Gratin dauphinois revisité. Enregistrer Un mélange de deux recettes. Eplucher les pommes de terre et les garder dans l'eau pour éviter qu'elles noircissent. Frotter le fond du plat avec la gousse épluchée.

Ce plat réconfortant de côté à la française est une cocotte de deux types de pommes de terre cuites dans une sauce au fromage. Cuisson et dégustation du gratin dauphinois revisité. Si vous le conservez, il faudra impérativement le réchauffer au four pour garder le croustillant du crumble de pain complet et graines de lin !

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin dauphinois revisité , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez cuire gratin dauphinois revisité en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin dauphinois revisité :

Fournir 2 kg pommes de terre.
Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
Utilisation Noisette de beurre.
Vous avez besoin 50 cl crème entière.
Vous avez besoin 220 g comté.

Attaquons-nous aujourd'hui au gratin dauphinois revisité! Et, pour vous faire plaisir, voici une pomme de terre : Ingrédients, et autres informations utiles. La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle région de Grenoble). Il est réalisé avec des pommes de terre, de la crème et/ou du lait, et est parfumé avec de l'ail.

Gratin dauphinois revisité pas à pas :

Éplucher et couper finement les pommes de terre.
Beurrer et ailler le plat à gratin.
Malaxez les pommes de terre avec une partie de la crème. Salez et poivrez..
Râpez l’ensemble du comté. Intégrez la moitié dans le mélange de pommes de terre. Conservez le reste pour le gratiné.
Intégrez le mélange au plat à gratin précédemment beurré et aillé..
Ajoutez le comté restant..
Enfournez pour 30mn à 190*.
Servir accompagné d’une salade verte ou d’un poisson/viande..

Envie de régaler toute la famille avec un bon gratin de pommes de terre ? La version du chef : le gratin dauphinois Cyril Lignac. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre gratin dauphinois ! Je mets des lardons de partout !

Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin dauphinois revisité, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin dauphinois revisité recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.