Beurre de pomme. Un beurre de pomme est une compote en purée lisse que l'on cuit. Elle devient donc plus concentrée et plus épaisse (comme celle d'un beurre tempéré). La texture est différente et comment le beurre est concentré, il est plus sucré et vous ne l'utiliserez pas de la même façon.
Mettez tout dans la mijoteuse et le tour est joué! Tellement facile…ne l'oubliez pas sur le comptoir!. Verser dans des contenants et faire réfrigérer..
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Beurre de pomme est peut-être parfaite pour vous. À faire beurre de pomme tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de beurre de pomme :
- Vous devez vous préparer 4 pommes soit 530 g net (épluchées et épépinées).
- Vous avez besoin 20 cl cidre de pomme brut.
- Préparer 20 ml sirop d’érable.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- Fournir 2 cuillères à café cannelle moulue.
- Préparer 1/2 cuillère à café muscade.
- Préparer 1 à 2 de clou de girofle.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Fournir 40 g beurre.
Beurre de pomme instructions :
- Pelez et épépinez les pommes puis les couper en petits morceaux..
- Dans une sauteuse, mélangez les pommes, le cidre de pomme, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et les épices. Portez à ébullition, puis réduisez le feu à moyen-doux..
- Laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes soient complètement ramollies et que le liquide ait réduit de moitié, 30 à 40 minutes..
- Ajoutez de l’eau si nécessaire pour garder les pommes dans le liquide..
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement..
- Enlevez les clous de girofle, puis transférer les pommes dans un blender et réduire en purée jusqu’à consistance lisse..
- Remettre dans la casserole et cuire à découvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à épaississement légèrement..
- Ajoutez les 40 g de beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complétement fondu. Goûtez et ajustez le niveau de douceur à votre goût en ajoutant plus d’érable..
- Laisser refroidir et conserver dans des bocaux en verre au réfrigérateur jusqu’à 1 mois..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Beurre de pomme recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Beurre de pomme recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.