Tartelettes au chocolat. Dans un saladier, disposer la farine et le sucre, faire un puits. Pétrir le tout et mettre en boule. Diviser cette boule en huit parties.
Pour une variante plus fruitée, la tartelette au chocolat peut se décorer de quelques quartiers de poires, de rondelles de banane ou de framboises, ces fruits se mariant bien au goût prononcé du chocolat.
Essayez ces tartelettes succulentes garnies d'une ganache au chocolat classique : une recette présentée dans l'émission Leçons de pâtisserie avec Anna Olson.
Versez le lait petit à petit en fouettant sans cesse.
Ingrédients de tartelettes au chocolat :
- Fournir Pour la pâte:.
- Fournir 250 g margarine.
- Vous avez besoin 01 verre de sucre glace.
- Préparer 01 oeuf.
- Fournir Vanille.
- Vous avez besoin 01 cuillère à café levure chimique.
- Utilisation Farine.
- Utilisation Pour le ganache:.
- Vous avez besoin 100 ml crème fraiche.
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir.
- Préparer Pour la garniture:.
- Vous devez vous préparer Banane.
- Fournir Nestlé caramel.
- Préparer Fraises.
- Utilisation Chantilly.
- Vous avez besoin Cacahouètes grillées moulues.
Tartelettes au chocolat instructions :
- Pour la pâte, mélangez bien la margarine avec le sucre glace, ajoutez l'oeuf, la vanille, la farine et la levure..
- Formez des boules de 30g et remplissez vos moules de tarte..
- Mettez au four à 80°. Et une fois cuits démoulez les..
- Préparez la crème en mélangeant la crème fraiche et le chocolat concassé. Portez le mélange à ébullition en remuant jusqu'à ce que le chocolat fond et la crème devient épaisse..
- Mettez du caramel ou des rondelles de banane dans vos fonds de tartes..
- Ajoutez le ganache par dessus et décorez avec la chantilly et la fraise ou bien les cacahouètes..
- Laissez refroidir avant de servir..
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes au chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes au chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
