Gâteau au citron. C'est une recette facile à faire qui plait toujours ! Faites changement de la tarte au citron et préparez plutôt un gâteau moelleux et savoureux, qui fera parfaitement à l'heure du thé ou de la pause café. Ajoutez-y un peu de chocolat, de graines de pavot ou encore de noix!
On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse.
On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert.
Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly.
Ingrédients de gâteau au citron :
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau:.
- Fournir 04 oeufs.
- Préparer 01 verre de lait.
- Vous devez vous préparer 01 verre de sucre.
- Préparer 01 verre d'huile.
- Fournir 02 sachets de levure chimique.
- Utilisation Zeste d'une citron.
- Utilisation Farine.
- Préparer Pour la crème au citron:.
- Préparer 01 verre de jus de citron.
- Préparer 3/4 verre de sucre.
- Vous devez vous préparer 02 jaunes d'oeufs.
- Fournir 01 cas de maïzena.
- Vous devez vous préparer 100 g margarine.
- Vous avez besoin Pour la décoration:.
- Vous devez vous préparer Crème chantilly.
- Utilisation Cacahouètes effilées grillées.
- Vous avez besoin Sirop.
Gâteau au citron instructions :
- Battez les oeufs+ le sucre puis ajoutez le lait, l'huile et le zeste du citron..
- Ajoutez la farine et la levure, laissez votre pâte un peu liquide..
- Beurrez et farinez un moule magique puis versez votre pâte et mettez au four à 80°..
- Préparez la crème en mélangeant le jus de citron avec le sucre et les jaunes d'oeufs et la maïzena..
- Mettez le mélange sur feu doux et remuez jusqu'à épaississement..
- Retirez du feu et ajoutez la margarine. Mélangez bien et mettez au frigo..
- Arrosez votre gâteau froid d'un sirop..
- Étalez les bords de votre gâteau avec de la chantilly et collez les cacahouètes..
- Mettez la crème au citron dans le trou du milieu..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gâteau au citron, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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