Gâteau grec à l'orange. Un gâteau grec à l'orange, tendre et moelleux. On le prépare avec de la pâte filo émiettée, un mélange à base d'oeufs et un savoureux sirop à l'orange. Vous serez agréablement surpris par ce gâteau original et délicieux!
Ce gâteau à l'orange sans farine, appelé portokalopita, est très populaire en Grèce.
Délicieux, fondant et moelleux. impossible de résister !
Il a en outre l'avantage d'être facile à réaliser et de.
Ingrédients de gâteau grec à l'orange :
- Vous avez besoin 1 paquet de pâte filo.
- Fournir 300 g sucre.
- Utilisation 200 g yaourt grec.
- Vous avez besoin 4 oranges.
- Fournir 20 cl d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure.
- Préparer 1 gousse vanille.
- Fournir 4 oeufs.
Gâteau grec à l'orange pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper finement la pâte filo.
- Dans un bol, mettre l'huile et 180g de sucre. Fouetter le tout.
- Incorporer le yaourt grec et remuer.
- Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chaque.
- Couper la gousse de vanille en deux et mettre l'intérieur dans la préparation ainsi que les zestes des 4 oranges.
- Ajouter la levure et la pâte filo et remuer bien pour une pâte homogène..
- Enfourner pendant 45min..
- Préparer le sirop d'orange:.
- Mettre le reste du sucre ainsi que le jus de 2 oranges dans une casserole et monter à ébullition..
- Baisser le feu et laisser infuser pendant 10min..
- Quand le gâteau et le sirop ont refroidi, mettre le sirop sur l'ensemble du gâteau de manière homogène..
- Vous pouvez servir !!!! Texture fondante et moelleuse ! Comme une brioche perdu en quelque sorte ! Un délice.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau grec à l'orange, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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